Glutenvrij eten in Cordoba
In Spanje is glutenvrij eten super goed geregeld. Men is goed op de hoogte van ‘sin gluten’. Dit heb ik al eerder beschreven in https://captureplaces.com/glutenvrij-spanje-castile-and-leon/ en https://captureplaces.com/glutenvrij-madrid/ en https://captureplaces.com/glutenvrij-eten-in-sevilla/.
Zo hebben we dit ook weer ervaren in Cordoba. Met de app ‘find me glutenfree’ hebben we flink wat eetgelegenheden uitgeprobeerd, ook al hadden sommigen (nog) niet veel reviews. We verbleven in een hotel waar we geen ontbij hadden geboekt, omdat we het leuk vinden om in een café koffie te gaan drinken en glutenvrije tostado te eten. Overigens konden we in veel barretjes glutenvrij bier bestellen.
Veca Cafe
In dit café aan Calle Claudio Marcelo 9, kan je heerlijke koffie drinken en hier hebben ze een als ontbijt glutenvrije toast (geroosterd stokbrood) met ham, kaas, olijfolie en tomatenspread. Voor de lunch heb je ook een aantal opties, maar die hebben we niet uitgeprobeerd.
La posada Dell Caballo Andaluz
Dit vonden wij een topper in de wijk van de mooie patio’s en witte huisjes! https://gruporosalescordoba.com/la-posada-del-caballo-andaluz/. De taberna was heel gezellig, met een gitarist tijdens de lunch. Ze hadden niet heel veel keus op hun glutenvrije kaart, maar we hadden daar genoeg aan. Ook in het zonnetje in februari is het heerlijk vertoeven.
Taberne Góngora
In deze taberne https://tabernagongora.eatbu.com/?lang=nl serveren ze heerlijke Cordobaanse tapas. Als je aangeeft dat je glutenvrij moet eten krijg je glutenvrije soepstengels en er worden op de placemat zo’n 5 gerechten doorgestreept. Er blijven veel gerechten over waar je uit kan kiezen. De porties zijn best groot, dus bestel niet teveel. Wij hebben gefrituurde aubergines in suikerriethoning, kroketten en een aardappelgerecht gegeten.
Restaurante Amaltea
Dit restaurant ligt vlakbij de Romeinse brug. Ze serveren hier een aantal heerlijke gerechten van biologische producten. Ze hebben een aparte glutenvrije kaart. Ik had gekozen voor zalm met gegrilde groenten. Deze was top.
Pizzaiolo
Deze pizzeria vonden wij redelijk. Een eenvoudige pizza Margherita kost €11,75, was niet erg bijzonder en best klein. Er was nog een pizzeria in de buurt (Casa Mia streetfood), maar deze is op maandag, dinsdag en woensdag dicht en toen wij er waren, was deze zelfs 2 weken dicht. Misschien moet je de pizza’s dan maar overlaten aan de Italianen.
Supermarkt
Soms vind je het fijn om wat op de hotelkamer te eten en zijn er in een historisch stadscentrum alleen kleine supermarktjes te vinden. Op veel producten kan je de tekst ‘sin gluten’ vinden. We kozen dan voor kaasjes, ham, wordt, rijstwafels, soepstengels, tortilla, olijven e.d.
Tip Malaga
Voordat wij de trein naar Cordoba namen vanuit Malaga vonden wij vlakbij het station tapas restaurant La Placha , die 100% glutenvrij was. Wij hebben hier op de heen- en terugweg ons buikje vol gegeten. Het was niet duur, heeft zeer vriendelijk personeel en heel lekker eten https://laplanchataberna.es. Hou ruimte vrij voor de cheescake. Deze was heerlijk!
